お食事について

リハパーク舞岡では、安全で美味しいお食事の提供を心がけております。
管理栄養士がご利用者さま一人ひとりの健康状態に合わせた栄養ケア計画書を作成し、お食事を提供します。
ご入所中のお食事についてのお問い合わせ・ご相談は、栄養課管理栄養士へお願いいたします。

口から食べ続けることへの支援

摂食・嚥下障害や食事摂取に関する認知機能の低下が著しい方の経口維持支援に力を入れています。
当施設では、咽喉マイクを取り入れ、咀嚼能力等の口腔機能や摂食・嚥下機能を多職種で評価し、具体的なプランを立て支援しております。

*嚥下時の咽頭部で生じる嚥下音ならびに嚥下前後の呼吸音を頚部より聴取し、嚥下音の性状や長さ、呼吸音の性状や発生するタイミングを聴取することが可能な小型マイク

常食

常食

ソフト食

ソフト食

ムース食

ムース食

お身体に合わせた療養食

エネルギー・タンパク質・塩分等のコントロールを一人ひとりに合わせメニュー作成いたします。また、リハパーク舞岡では、療養食についてもその方に応じた食形態の工夫を行っています。

おやつについて

リハパーク舞岡では、10時に水分補給、15時におやつをお出ししています。
利用者の皆様は、おやつの時間を、とても楽しみにしています。
今後も皆様から、色々な意見を聞きながら、毎日美味しい食事をして頂けるように、スタッフ一同頑張って参ります。

おやつ

親善福祉協会 運営施設

  • 社会福祉法人 親善福祉協会
  • 総合病院 国際親善総合病院
  • クリニック しんぜんクリニック
  • 特別養護老人ホーム 恒春ノ郷
  • 特別養護老人ホーム 恒春の丘
  • 介護老人保健施設 リハパーク舞岡
  • 在宅サービス しんぜん訪問センター
  • 地域ケアプラザ 横浜市 芹が谷地域ケアプラザ